岡山県総社市で、今月24日、復興支援チャリティイベントが開催されます。 岡山を拠点に活躍するミュージシャンによるライブパフォーマンスや、お店をはじめたばかりの人が積極的に出店する「初心手の市」、バンズに総社の赤米を使ったご当地ハンバーガーなど…

岡山県総社市で、古代より神事用として用いられ、門外不出とされてきた「総社赤米」。その遺伝子を受け継ぐ岡山県育成品種「あかおにもち」を生産している総社市のレッドライスカンパニー株式会社さん。 小学生のときの田植え体験を原点に、学生時代から赤米…

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